蒜蓉粉丝烤茄子

作者： 下厨房用户_jy4d

用料

• 大蒜 两头
• 茄子 四根
• 粉丝 一小把
• 朝天椒 三个
• 蒜蓉酱 一勺
• 甜面酱 一勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 半勺
• 香油 半勺

蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净后 上锅蒸八分钟

步骤 2

蒜拨去皮 用料理机把蒜和朝天椒打碎

步骤 3

蒜和朝天椒打碎后加入甜面酱 蒜蓉酱 蚝油 香油 糖

步骤 4

粉丝用开水泡半小时 留着备用

步骤 5

茄子蒸好后 用刀在茄子上划一刀 把茄子摊开

步骤 6

把蒜酱均匀的铺在茄子上 再放上粉丝

步骤 7

把茄子放在烤箱里 烤十五分钟

菜谱创建时间：2015-07-19 18:09:24