苦瓜洋葱炒木耳

作者： heeyuan

用料

• 洋葱 半个
• 苦瓜 一根
• 木耳 一把
• 姜 少许
• 盐 适量

苦瓜洋葱炒木耳的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净，去籽，斜切，成细长条状。

步骤 2

洋葱切成长条状。

步骤 3

木耳摘净。姜切丝。

步骤 4

炒锅热锅凉油，中火下姜丝；翻炒出香味，下苦瓜，大火翻炒；翻炒大概不到1分钟，下洋葱；洋葱稍微有点软时，下木耳。再中火翻炒两分钟左右，加盐，出锅。

苦瓜洋葱炒木耳的小贴士

苦瓜可以先焯一下，翻炒时间缩短。

菜谱创建时间：2015-07-19 13:03:17