传统小吃油墩子的全部作品

传统小吃油墩子

#早餐•2023年10月7日#做了两次。今天早餐是第二次，微增了10ml的水，粉100+20，水180，调成面糊后醒够半小时，加泡打粉1克。炸出来的皮松脆很多。 这个配方真的太赞了，很正。

Vivi大萝卜

传统小吃油墩子

方子好，口味好，就是不知道为啥我炸好后颜色好 淡，不像外面买的颜色那么深？求大师指点！

雪莉_

传统小吃油墩子

萝卜丝里用盐腌一下。

花开成海gujue

传统小吃油墩子

好吃非常

唯唯页

传统小吃油墩子

用油墩子模具做的蟹肉棒的馅子😝总算给模具开了光。下次还是要萝卜丝，不用怕蛋白质焦，可以耐心好好等脱模 #晚餐•2017年11月7日#

IvyCharlottesville

传统小吃油墩子

没有用水，面粉用鸡蛋牛奶调，配上前几天做的泰式辣酱，味道很赞!

半亩桐花

传统小吃油墩子

简单的食材却美味哦，模具从老家带来的一年多了才用，因为以前都是妈妈做，我只管吃并不知道怎么做，有菜谱就能做出美味啦😊

右右-16

传统小吃油墩子

提到小时候的味道，油墩子是很有代表性的上海特色小吃；不过除了自己家里做的，如今马路上那些操着异地乡音的小摊贩，已经复制不出老上海的味道了...

呤儿

传统小吃油墩子

用圆形和心形两种形状的模具做的，160℃-170℃左右的油温炸，外酥里嫩很好吃，脱模可以等成形后用小刀深入边缘撬一下。

LittleMay

传统小吃油墩子

刚出锅～

爱做饭的夕晨

传统小吃油墩子

棒棒哒 #晚餐•2016年5月14日#

yoyo1228

传统小吃油墩子

下午做的，也是脱模困难，模具在热油里热了1分多钟也不行，累觉不爱… #晚餐•2016年4月7日#

贺青Heqing

传统小吃油墩子

传统油墩子、儿时回忆

Miko辛

传统小吃油墩子

加点海鲜更美味 #风味油墩子#

妮妮熊1203