纸杯翻糖蛋糕

作者： 。。。TAT。。。

我比较喜欢吃蛋糕，所以经常在家里做。这款翻糖蛋糕真的是很精致的一款。现在我发布出来让大家也是使自己做出很好看的蛋糕。

用料

• 黄油 100g
• 低筋面粉 100g
• 细砂糖 100g
• 香草精 少许
• 泡打粉 2/1小勺
• 翻糖糕 180g
• 全蛋 100
• 食用色素 少许

纸杯翻糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备蛋糕材料

步骤 2

黄油放软后低速打发

步骤 3

分3次加入细砂糖拌匀并用高速打发至发白

步骤 4

三四次加入全蛋液并用低速打

步骤 5

筛入低筋面粉和泡打粉的混合然后拌匀。要采用翻拌的手法

步骤 6

然后呢就可以装入裱花袋，然后填充到杯子中。

步骤 7

烤箱预热了10分钟 上下火150度 继续烘烤15-20分钟即可。

步骤 8

这样小蛋糕就完成了 我怕蛋糕太油腻，就做了一杯柠檬汽水。

步骤 9

然后用翻糖加上你喜欢的颜色 做出各式各样的花就完成了。大家看是不是很漂亮呢！

纸杯翻糖蛋糕的小贴士

如果翻糖的太干了的话 就可以放入微波炉里打30秒钟就会变软

菜谱创建时间：2015-07-18 23:19:58