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韭菜炒小河虾的做法

韭菜炒小河虾

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作者: 陈麒羽0901
陈麒羽0901

用料

韭菜炒小河虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜活小河虾流水充分洗净,急冻一会儿(使其失去活力,跳不动了才好进行下一步操作),剪去虾枪和须脚,再冲洗、沥干,码料酒、盐备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下小河虾爆干水份,变色、香脆,沥油捞起;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底油小火依次下姜蒜片、老干妈豆豉、小米辣节、干辣椒节、花椒粒煸香后下韭菜节翻炒,再下爆香的小河虾,铲匀,加入胡椒粉、蚝油、糖(可忽略),翻炒,调盐味,起锅。

菜谱创建时间:2015-07-17 22:54:07
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