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清蒸鲑鱼
主料:新鲜鲑鱼(让卖家把鱼鳞刮干净,尽可能从头到尾切开,鲑鱼多处有刺自己动手容易伤到手)
辅料:葱、姜、蒸鱼豉油、彩椒丝、青椒丝、洋葱丝(看自己兴趣,本人较懒刀功一般所以就切了两种)
用时:为保鱼肉的鲜嫩,所以蒸10分钟就差不多了(两眼珠弹出来即可)
注意:把鱼平铺开方便食用
清蒸鲑鱼的做法步骤
步骤 1
新鲜鲑鱼(让卖家把鱼鳞刮干净,尽可能从头到尾切开,鲑鱼多处有刺自己动手容易伤到手)
步骤 2
辅料:葱、姜、蒸鱼豉油、彩椒丝、青椒丝、洋葱丝(看自己兴趣,本人较懒刀功一般所以就切了两种)
步骤 3
用时:为保鱼肉的鲜嫩,所以蒸10分钟就差不多了(两眼珠弹出来即可)
菜谱创建时间:2015-07-17 22:06:04