牛奶山楂布丁

作者： 自由主妇

用料

• 山楂糕
• 特仑苏奶
• 琼脂
• 蜂蜜
• 水果

牛奶山楂布丁的做法步骤

步骤 1

琼脂放入温水中浸泡20分钟，泡软后再倒入锅中，用小火慢慢熬煮，使其完全融化

步骤 2

特仑苏奶倒入锅中，与熬好的琼脂完全混合，搅拌使其均匀，用大火再次煮至微微沸腾，离火后稍微放凉，再倒入方形容器中（饭盒即可），盖好盖子，放入冰箱冷藏1小时左右，直至完全凝固。形成牛奶布丁

步骤 3

准备好各种形状的模具，不锈钢的最好，如无，用塑料的饼干模具也可以代替。将山楂糕切成比模子稍大的小方块，再用模子刻出花样

步骤 4

把塑料饭盒从冰箱中取出，轻轻拨动牛奶布丁的四周，使其与塑料饭盒内壁分开，待空气进入后将牛奶布丁从中间扣出

步骤 5

将牛奶布丁切成方块，再用模子刻出形状，接着将山楂糕刻好的模型放入牛奶布丁的方块中，将牛奶布丁刻出的模型放入山楂糕中

步骤 6

最后，摆好形状，放入盘中。淋上蜂蜜，加点别的水果也都可以的啦，上桌食用

菜谱创建时间：2011-09-27 12:17:12