菜干排骨粥

作者： 艾可妈咪

很好吃的一款粥，隔壁阿姨经常煲的，我也煲给女儿吃，她自己吃了一大碗

用料

• 白菜干 50g
• 排骨 250g
• 大米 100g
• 姜 3片
• 陈皮 1小块
• 盐 适量
• 油 选放
• 蜜枣1个 选放
• 瑶柱 选放
• 花生米 适量

菜干排骨粥的做法步骤

步骤 1

菜干和陈皮用清水浸泡至软

步骤 2

大米洗净用水泡10-30分钟

步骤 3

排骨焯水备用

步骤 4

菜干、陈皮和姜片同时放入锅里加适量清水煲开

步骤 5

再放入泡好的大米和排骨继续煲开

步骤 6

盖上电压力锅锅盖，按下煮粥键15分钟即成（如果是用一般的锅煲，就要多放水煲至米粥绵软就可以了）

步骤 7

放盐调味

菜干排骨粥的小贴士

食用前可先将陈皮拣出，便可放心享用了。 喜欢吃花生的话就和菜干一起下锅煲也很好吃哦！

菜谱创建时间：2015-07-15 17:37:22