自制酸奶之保温杯篇

作者： Heguobin89

酸奶很多人都爱喝，很多人都是超市买，其实，制作酸奶很简单,而且也便宜，自己在家还能做出各种口味！

用料

• 新鲜牛奶 1瓶
• 酸奶发酵粉 1袋
• 保温杯 1只
• 其它容器 若干

自制酸奶之保温杯篇的做法步骤

步骤 1

除了保温杯，鲜牛奶，酸奶粉，我们还需要一些开水,以及预热的容器！

步骤 2

玻璃杯是用来预热牛奶的，我们先要进行高温消毒！

步骤 3

保温杯也需要消毒哦

步骤 4

预热的容器倒2/3的开水，不能太满，不然牛奶放进去会溢出来。

步骤 5

倒入新鲜牛奶

步骤 6

把牛奶丢进茶壶预热10分钟，牛奶加热至45度左右！

步骤 7

10分钟后取出牛奶，倒入保温杯中。

步骤 8

倒入酸奶粉

步骤 9

拧紧杯盖，摇一摇，然后静静等待10小时！

步骤 10

12小时～打开盖子，感觉已经好了哦！

步骤 11

看到没，还是很不错的，也比较黏稠！ 酸奶还是温的，尝了下，很酸！

步骤 12

再秀一张，很有成就感！

步骤 13

加些果肉，放冰箱冷藏下，一杯自制果肉混合酸奶就做好啦！

自制酸奶之保温杯篇的小贴士

1.酸奶最好选择新鲜牛奶，保质期7天那种。 2.酸奶粉，可以淘宝购买，也可以选择原味酸奶当作引子，就不需要酸奶粉了。 3.保温杯要选择保温效果好的，我用的是韩国杯具熊，保温能够达到20多小时。 4.如果有其它疑问， 也可以加我微信交流，微信号guoice

菜谱创建时间：2015-07-14 12:08:47