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酱油素炒饭的做法

酱油素炒饭

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小白素食记录

酱油素炒饭的用料

酱油素炒饭的做法步骤

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步骤 1

熟米饭用勺子搅散,加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用

步骤 2

胡萝卜、紫甘蓝切丁,香菇去蒂切丁,速冻的青豆玉米粒解冻

步骤 3

锅烧热下入少量油,先下香菇和胡萝卜炒香,再下青豆玉米粒炒匀

步骤 4

下入拌好的米饭和紫甘蓝碎一同小火炒匀即可

酱油素炒饭的小贴士

1.先用酱油拌匀米饭这个方法对新手来说很方便,避免炒不匀 2.菜码可以根据情况变化,都切成小丁就是 3.米饭下炒锅后最好炒的久一点,这样会粒粒分明,而且亮亮的~

菜谱创建时间:2011-09-27 10:41:08
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