鲜虾鲅鱼饺子

作者： lning760422

鲅鱼、白虾、五花肉，配香菇、香芹、香葱，三鲜馅饺子味道鲜美

用料

• 鲅鱼 2000g
• 白虾 1000g
• 五花肉 500g
• 香菇 200g
• 香芹 500g
• 香葱 200g
• 葱头 1个
• 姜、蒜 少许

鲜虾鲅鱼饺子的做法步骤

步骤 1

鲅鱼开膛去头去内脏洗净

步骤 2

将鲅鱼从中片成两片

步骤 3

鲅鱼剃骨去皮剁成肉馅

步骤 4

白虾去头剥皮

步骤 5

虾肉剁馅

步骤 6

香菇、香芹、香葱、葱头切成小丁，姜、蒜切沫

步骤 7

将鲅鱼馅、白虾馅、五花肉馅、香芹、香菇、香葱、姜沫、蒜沫，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、酱油拌匀，加花椒水搅上劲，拌好馅

步骤 8

包饺子

步骤 9

煮水饺

菜谱创建时间：2015-07-13 22:01:08