三豆排骨汤

作者： 夕月弯弯

据说三伏天喝三豆汤最好，煮了几次，小朋友死活不喝，加上他最爱的排骨，立马喝了一碗又一碗⋯

用料

• 排骨 2根
• 黑豆绿豆黑豆 各一小把

三豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

豆豆全部泡2小时。没压力锅红豆要泡一晩。

步骤 2

排骨冷水下锅，水开一分钟后把水倒掉，换热水重新开始煮，同时把豆豆全部加入。我用的电压力锅熬汤程序。不用压力锅的话水开后要小火煮一个小时。

步骤 3

吃之前加盐。

三豆排骨汤的小贴士

我们家都是觉得排骨超级鲜的奇葩。不加姜料酒去腥都无所谓。觉得排骨有腥味的亲就加老姜，料酒，胡椒熬。

菜谱创建时间：2015-07-13 14:23:12