鸡翅邂逅柠檬

作者： JY.静英

灵感来自于美食节目，由于材料并不像电视里面那样要啥就来啥-_-#于是就脑补了一下哈～最后味道还真不错哒～柠檬的酸很清新，恰是柠檬的那种酸涩酸涩的味道令我根本停不下来^O^

用料

• 鸡翅 8～10只
• 柠檬 一只
• 冰糖，白砂糖，蜜糖 少量混合
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 生姜 八片

鸡翅邂逅柠檬的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻晾干～

步骤 2

柠檬切片厚薄适度。姜切片，香菜少于（原创是用薄荷叶的←_←估计是用来装饰罢了）

步骤 3

把酱油，耗油，蜂蜜，冰糖，白砂糖混合^O^

步骤 4

下油和姜，将鸡翅小火煎至焦黄色O(∩_∩)O

步骤 5

柠檬出场了～ -.- 把柠檬和混好的酱汁倒入锅中。加一碗半左右的水～不停翻动！！

步骤 6

翻动10分钟左右便可收汁出锅啦～（酱汁一般都蒸发得差不多了咯，玉米淀粉都省了⊙﹏⊙）

鸡翅邂逅柠檬的小贴士

由于有冰糖跟白砂糖所以要不停翻动的，否则就粘锅咯～最后适量加点盐一盘停不下来的鸡翅就完成啦⊙▽⊙

菜谱创建时间：2015-07-12 00:32:21