洋芋擦擦的做法

洋芋擦擦

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奥利奥一家子

洋芋擦擦的用料  

洋芋擦擦的做法步骤

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  • 土豆擦丝。不要过水。保留的土豆淀粉煎熟后,会让土豆丝粘在一起。

  • 用盐、十三香、香葱调味,拌匀。

  • 平底锅(最好不粘),放少许油,烧热后,放入土豆丝,铺平,用小火,双面煎黄即可。

洋芋擦擦的小贴士

土豆丝平铺均匀,厚度不超过1cm比较容易煎透,煎脆。

菜谱创建时间:2015-07-10 20:10:20
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