电饼挡糯米饼

作者： 白雪_egti

我是北方人喜欢吃糯米饼。去超市 买回来糯米面做出来的饼吃不粘。所以我想自己在家用料理机打面糊试做一次真的不一样！非常好吃。筋道，口感好。我最近来石家庄女儿家看孩子，女儿女xu‘工作忙没时间做饭。我为了能把饭做的好吃点。下截个下尉房。下厨房的厨友们，你们好，今天我把我自己的这个简单好做的糯米饼的做法分享给大家，望喜欢吃的去试试做一次。

用料

• 糯米粉 600克(用水泡二天)
• 普通大米 200克(用水泡二天)
• 白糖 150克一(可不加)
• 芝麻(炒熟) 少许

电饼挡糯米饼的做法步骤

步骤 1

1，把泡了二天才泡好的二种米用料理机打成糊状，就象蛋糕糊一样即可。

步骤 2

2.把白糖和芝麻放在米糊里办匀，然后欲热饼挡。把面糊倒入滩成饼状，不要太厚。就象平时烙油饼厚度就好。

步骤 3

3.烙二面稍有颜色即可，不要烙时间长，时间长饼硬就不粘了，烙完出锅后最好用刀切成小块吃方便！

电饼挡糯米饼的小贴士

1，米必须用水泡二天才能把米糊打细，做的饼口感好。吃出粘，筋道，不要烙时间长，就不粘。没有饼挡可用平底不沾锅一样烙好饼。烙的时侯放一点油必免沾锅。

菜谱创建时间：2015-07-09 23:29:39