自制酸奶

作者： 花开半夏_

夏天来了，又到了美美们减肥的时候了，健康减肥食品莫过于酸奶，而现在市售的酸奶都是添加食品添加剂和防腐剂的，最安全的方法就是自己动手制作了，而且我这个是最原始最简单的方法，一起来学吧。

用料

• 纯酸奶 1小罐
• 牛奶 1000g

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

将新鲜牛奶烧开，晾至40度，也就是手感不烫时

步骤 2

加入1/3罐酸奶搅匀

步骤 3

倒入有盖的大碗里，室温25度静置10小时即可。

自制酸奶的小贴士

10小时以后可以打开晃动一下，如果感觉晃动较大就再静置2小时。之后放入冰箱冷藏，吃的时候可以将炒熟的花生米碎，砂糖拌入一起吃，超级香。我每天晚上都要来一碗，晚餐也就省了。

菜谱创建时间：2015-07-09 14:17:19