山笋香菇炒肉片

作者： 若澜

用料

• 猪肉片 适量
• 山笋 少许
• 香菇，，或者是菌类 少许
• 生姜 适量
• 大葱 适量
• 蒜头 盐， 味精 鸡精 少许
• 葱花 适量

山笋香菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

将猪肉片切片

步骤 2

将山笋切丝

步骤 3

香菇切片

步骤 4

猪肉最好是新鲜的前腿瘦肉

步骤 5

香菇要做饭前先发好

步骤 6

山笋也要先处理一下

步骤 7

炒锅中下油，。。先处理猪肉，。，油锅中，下葱姜，，蒜。。下肉片，。，，再

步骤 8

下入焯过谁的香菇片。，。山笋片等

步骤 9

九成熟时。。。下盐，，，味精，，。鸡精，。，。勾芡。，即可

菜谱创建时间：2011-09-26 16:49:31