方法简单,我自己没操作好,下次继续
方法简单,我自己没操作好,下次继续
#早餐•2024年4月14日# 这周末的快乐是榴莲酥给的,味道好极了!
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这个方法做了几次,还可以做其他水果酥,比如菠萝酥那些,简单方便。烤了10个,榴莲果泥用了大概80g吧,感觉多点更好吃,而且还要注意榴莲口感,如果不甜的话,就真的不好吃,因为蛋挞皮本身是没有味道的,所以水果味道也重要
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榴莲肉是冰冻的,化冻以后什么也没加,直接包的,味道已经足够了,这是烤了13分钟的状态。
太香了,一口气干完三个
冷冻的蛋挞皮取出把锡纸拿掉,室温软化再翻面包适量榴莲肉🥧
200℃中层上下火15分钟🥘
好吃的榴莲酥做好了✌️
220℃,15分钟。
这是以前在国内逛夜市必买的点心。来欧洲后,榴莲就很少吃,更不用提榴莲酥,于是榴莲酥成了白月光。
最近突然了解到线上买榴莲的渠道、实现了榴莲自由,也就试了一下榴莲酥。
本来我觉得榴莲很甜了,however我纯果肉的馅和记忆中夜市的榴莲酥一比简直不要太寡淡😳,有点落差。
榴莲酥最终变衣服上沾的饭粘子(夸张手法),以后还是只吃榴莲好了。
安逸
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