菌菇秋葵炒肉片

作者： 大嘴小妞Lohas

秋葵是好东西 众人皆知 白灼我是吃不惯的 加些别的一起小炒 颜色漂亮也可口

用料

• 秋葵 200g
• 蟹味菇 200g
• 里脊肉片 100g
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 少许

菌菇秋葵炒肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉片洗净 入少许盐 料酒 和淀粉浆好

步骤 2

蟹味菇洗净 去根

步骤 3

秋葵洗净

步骤 4

摘掉小帽子后 切滚刀块 一颗秋葵切成三四块的样子

步骤 5

锅里放一点油 里脊肉片入锅翻炒至变色 乘出

步骤 6

锅里再放少许油 蟹味菇和秋葵一起入锅翻炒 火不宜太大

步骤 7

菌菇必须完全煮熟 所以加三勺水 少许盐 加盖小火焖一会儿

步骤 8

里脊肉片入锅 稍微炒一下 收汁

步骤 9

出锅

菌菇秋葵炒肉片的小贴士

喜欢吃甜口的 收汁同时可以放一勺糖 菌菇本来就够鲜 千万不要放味精之类的啦

菜谱创建时间：2015-07-07 21:56:14