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肉末金针菇蒸粉丝的做法

肉末金针菇蒸粉丝

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作者: 夏日水仙1976
夏日水仙1976
简单的快手菜,味道确不输饭店的菜肴哦!大家都来试试吧!

用料

肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

肉末事先用生抽,糖,盐,葱末,少许白胡椒粉,加少许水拌匀

步骤 2

粉丝泡软后铺在盘子底

步骤 3

金针菇洗净后整齐的码在粉丝上

步骤 4

锅中倒油,将肉末炒散,盛起

步骤 5

金针菇上撒盐,糖,蒜末,蒸鱼豉油入开水锅蒸五分钟后再将肉末撒上去,再蒸两三分钟即可

步骤 6

放上红绿椒碎,锅中倒油,烧热,浇入热油即可。喜欢吃辣的也可换成剁椒,但要注意之前盐的用量,避免过咸

肉末金针菇蒸粉丝的小贴士

肉末我喜欢炒过后再蒸,这样看上去就是一粒粒的,如果不炒的话,蒸出来就是一坨坨的,影响美感

菜谱创建时间:2015-07-07 18:57:56
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