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百变gelato—意式冰淇淋公式

很好的方子,家里剩的芒果不够熟甜,量也不够了,补了1/3的香蕉,加了20克赤藓糖,做成雪糕。吃起来没什么冰碴感,就是香蕉味盖住了芒果的香味,下次都用芒果,或是加一点牛油果试试。

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