香煎牛扒

作者： hikin

老公最喜欢的牛扒

用料

• 牛排 一块
• 苏子叶 2片
• 黑胡椒酱
• 黄油 一小块
• 北极虾 4只

香煎牛扒的做法步骤

步骤 1

淘宝大溪地牛排半成品，顺丰空运，嘎嘎新鲜！平底锅放入安佳黄油，融化后放入牛排，大火煎1分钟，翻面煎1分钟，出锅，我做的是6分熟，切开里面是粉红色的肉汁都锁在里面！

步骤 2

北极虾新鲜的话洗洗直接吃就行，摆盘用的，以前做过意面搭配，也不错！

步骤 3

黑胡椒酱，自己调制，也可以购买成品酱汁，制作很简单黑胡椒如果炒香，放入罗勒少许水淀粉ok

步骤 4

装盘，根据自己喜好装饰。

香煎牛扒的小贴士

煎牛排一定要大火煎，这样牛快速锁住肉汁，牛排才会嫩嫩的，吃在嘴里汁水四溅！

菜谱创建时间：2015-07-07 15:56:30