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青菜炒鱼豆腐油豆腐
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作者:
Pandatata
我家姨外婆种的青菜,炒出来特别酥软清香可口,每年都会定期拉去叶榭的菜市,那里的人都知道这位阿婆自卖的青菜特别好。去年她过世了,今年我家外婆又过世了。炒这道菜倒教我同时想起了她们两位老人家。希望我能烧出记忆中的味道!
用料
青菜
2颗
鱼豆腐
4块
油豆腐
6块
咸肉肥肉
一小块
青菜炒鱼豆腐油豆腐的做法步骤
步骤 1
青菜斜切成段
步骤 2
鱼豆腐切块
步骤 3
咸肉肥肉切小丁
步骤 4
起油锅,先爆香咸肉小丁,再下油豆腐鱼豆腐翻炒
步骤 5
最后放入青菜炒至青菜酥软,起锅
菜谱创建时间:2015-07-07 15:51:58
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