将白山药洗干净,去皮切成滚刀备用。祁达堂紫灵芝用水稍冲一下,注意不要用力,以免把上面的粉洗掉!
将准备好的灵芝和白山药放入锅中加入水,煮
大火煮开后调至小火继续煮等到白山药熟烂,汤汁成红色后便可起锅食用了。
紫灵芝山药汤适合中老年糖尿病、高血压长期饮用,有很好的养生保健作用。 2. 煮的时候不能用铜、铝、铁锅(化学性质不稳定,容易发生反应产生有毒物质)。 3. 洗灵芝切片的时候不要使劲揉,用力太大容易把表面的孢子粉洗掉。 4. 山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。