秋葵烤蛋羹

作者： 媚兮cy

超级嫩，比蒸的好吃太多了，像奶酪一样

用料

• 鸡蛋 一个
• 秋葵 一根
• 盐 一丢丢
• 水 适量

秋葵烤蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加一丢丢盐打散，加1.5倍温水搅拌均匀，倒入容器（我用了个日式茶杯，类似茶碗蒸的赶脚）

步骤 2

秋葵切片，铺在蛋液表面，撒适量黑胡椒

步骤 3

烤箱170。预热，另取一个耐热碗/盆，装适量热水，把之前盛蛋液的容器放进去（类似水浴法），20～30min

菜谱创建时间：2015-07-05 22:01:44