奶油培根意面

作者： 小花花花FF

餐厅里的培根意面 味道很棒 但是在家里也可以方便做出 只要有奶油就一切搞定哟 这里我做的是很方便的做法 大家可以试试撒

用料

• 意大利面 根据自己吃多少煮多少
• 培根 两条
• 奶油 适量（根据面多少来加）
• 水 适量（和奶油混合的）
• 罗勒叶 少许
• 植物油或者橄榄油 少许
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 大蒜 一小瓣儿

奶油培根意面的做法步骤

步骤 1

取两个锅 一个锅 烧开水 放入盐 水滚开后竖直放入意面自然撒开 按照自己买的意面上说明的时间煮就可以

步骤 2

把培根切成一厘米宽左右的小块 大蒜切成小粒 大概三毫米左右一颗

步骤 3

另一个锅 热锅冷油 将大蒜放入油里 大蒜熟到微黄的时候放入培根 培根不要炒太久 会影响口感

步骤 4

接着 放入适量水 倒入奶油 用锅铲搅拌均匀 另一边的面也差不多熟了

步骤 5

等奶油的锅滚了之后 从面锅里取出面直接放在奶油锅里 面搅拌搅拌搅拌 充分和奶油融入一体 我喜欢奶油附着在面上的口感 所以 我煮的干一点 不那么湿 等看到 奶油差不多 只剩一点点了 放入盐 胡椒调味

步骤 6

最后 摆盘 撒上罗勒叶就可以 我没有放起司 我觉得已经和浓郁了 放了会略腻 可以根据自己喜欢放

奶油培根意面的小贴士

两个锅比较方便哟 煮意面要加盐哟

菜谱创建时间：2015-07-05 20:22:38