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清蒸黄鳝的做法

清蒸黄鳝

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作者: 小葡萄_
小葡萄_
一直有爸爸的朋友送黄鳝来,多到吃不掉…清蒸黄鳝算是消耗黄鳝蛮快的方法了吧,大份又实在~还原汁原味

用料

清蒸黄鳝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄鳝洗净,加盐腌15分钟,表面的滑腻的黏液就会渗出来掉下来,然后冲干净(这样汤汁干净) 放盐、料酒,腌制至少20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入大蒜、香葱、生姜等,大火蒸15分钟就可以了

清蒸黄鳝的小贴士

蒸黄鳝的汤很鲜啊,给弟弟拌饭什么的~如果咸就少加点

菜谱创建时间:2015-07-05 11:21:19
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