水煮牛肉片

作者： 就叫我陳先生

男子汉料理，哼哼哈嘿！！还有什么能比水煮牛肉片更有爱！！！！

用料

• 牛里脊
• 豆芽
• 豆瓣酱
• 干辣椒
• 花椒油
• 淀粉

水煮牛肉片的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉切成薄片

步骤 2

淀粉里加入一个鸡蛋，加入少许花椒油搅拌好加水做成水淀粉

步骤 3

撇切片的牛肉放入水淀粉里

步骤 4

炒锅放入花加油，干辣椒，豆瓣酱爆香，再加入温水

步骤 5

放入豆芽煮，水开后，捞出豆芽备用

步骤 6

再依次放入牛肉片，等牛肉片浮起来后就好了

步骤 7

再取一个小锅，加入花椒油放入花椒，干辣椒爆香。洒在牛肉上

水煮牛肉片的小贴士

花椒油可以让味道更香更有胃口。加入鸡蛋的水淀粉可让牛肉更滑嫩

菜谱创建时间：2011-09-26 14:24:25