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南瓜糯米糍的做法

南瓜糯米糍

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作者: 懵懵懵懵梦S
懵懵懵懵梦S
糯米粉买了好久也没有用 打算过段时间做冰皮月饼的 今天翻冰箱 看到还有剩下的南瓜 索性简单的做了一下南瓜糯米糍 忘记在哪里看到了 应该是很久之前看到的这个食谱。 我做的这个是没有放糖的 如果喜欢吃甜的 也可以根据自己口味添加 蒸过的南瓜会有很多水分 所以里面不用放水了

用料

南瓜糯米糍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切块备用 准备放入蒸锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我比较喜欢直接放在蒸屉上 因为这样水分会很多 不习惯的话可以放在容器里蒸 上气后七八分钟就可以出锅了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出之后已经很容易捣烂了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糯米粉 可能因为水分比较多 所以不太够 之后自己又放了些 切记一点一点加 ٩٩꒰。•◡•。꒱۶用刮刀搅拌均匀 大概就是这个样子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

弄成球状 在盘上刷一层油 这点很重要 要不然会粘 继续要在蒸锅里蒸上十分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铛铛铛铛 出锅了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入椰蓉里 滚啊滚

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又Q又弹 有没有ლ(´ڡ`ლ)

南瓜糯米糍的小贴士

1.蒸的时候盘子里一定要刷油 2.这些量两个人吃有点多 3.糯米粉根据南瓜水分适量增减 4.很简单 有没有(๑'ᴗ'๑)

菜谱创建时间:2015-07-04 13:47:24
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