啤酒蚝油烧翅根的做法

啤酒蚝油烧翅根

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啤酒去腥,蚝油提鲜。汁浓醇香,咸甜适度,色泽鲜亮,最关键的是口感不错。

作者: xiyakeke
xiyakeke
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用料  

做法步骤

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  • 洗净翅根划两刀,飞水后洗净血沫晾干水份;

  • 锅里放油2勺、放糖2勺,小火炒糖起泡倒入翅根翻炒上色均匀;

  • 再放蚝油1勺;生抽酱油2勺、醋2勺、啤酒、香料、大葱段、鸡精小半勺,大火烧开5分钟,中火烧至收汁,啤酒蚝油烧翅根就烧好了。

菜谱创建时间:2015-07-04 12:15:05

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