藍莓芝士蛋糕

作者： Angel彥瑩_ox0s

這個蛋糕挺容易做的，讓我分享給大家吧！

用料

• 消化餅 10塊
• 無鹽牛油 125g
• 忌廉芝士 300g
• 淡忌廉 250ml
• 糖 55g
• 魚膠粉 20g
• 熱水 60ml
• 啫喱粉 25g
• 魚膠粉 12g
• 熱水 100ml
• 水果 任意

藍莓芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.把消化餅打碎

步骤 2

2.把無鹽牛油放入平底鍋溶掉並加入消化餅

步骤 3

攪完並加入模中，弄平

步骤 4

放入雪櫃

步骤 5

將忌廉芝士放在溫室半小時變軟

步骤 6

加糖55g,攪

步骤 7

調好魚膠粉及熱水並加入忌廉芝士，要一邊攪，一邊下，免得有粒粒。

步骤 8

加入—半淡忌廉

步骤 9

再落另一半

步骤 10

攪至平滑後加入模中

步骤 11

冷藏4小時

步骤 12

把啫喱粉，魚膠粉，熱水調好。落在蛋糕面

步骤 13

再冷藏至啫喱可以，再加上水果。便大功告成！

藍莓芝士蛋糕的小贴士

1.可不用把忌廉芝士放在溫室，可用微波爐叮熱一分鐘。 2.蛋糕一定要凍結了，才加啫喱，否則會有一個個洞。

菜谱创建时间：2015-07-01 19:03:37