女汉子三味健康蛋糕

作者： 小蔚_9fpx

话说一入烘培深似海，从此灶台是糟糠……自从买了烤箱就是买买买各种烘培用具停不下来的节奏，但至今，基础烘培用具中还缺搅拌机、缺电动打蛋器、缺筛子、以及缺……心眼儿。但这也阻止不了吃货在烘培路上渐行渐远的脚步，同时也绝对不能停下一年12个月有365天都在减肥的脚步！所以蛋糕要吃，但！油不能放！糖也不能！还要在没有搅拌机的前提下做出各种天然口味有木有，为了节省时间一次做三种口味有木有！

用料

• 鸡蛋 3只
• 低粉 100g
• 桂格快熟麦片 100g
• 奶粉 适量
• 香蕉 2只
• 无壳熟板栗 50g
• 柠檬 半只
• 榴莲 几小块
• 泡打粉 5g

女汉子三味健康蛋糕的做法步骤

步骤 1

除了香蕉、板栗、榴莲之外的所有食材加适量混合均匀成面糊（鄙人筷子混合的，没有过筛低粉，请原谅渣图）

步骤 2

取另外两个容器，面糊分为三等份，在此三份面糊中分别加如研磨好的香蕉糊、板栗和香蕉混合糊、以及榴莲糊。女汉子没料理机，用宜家买的一个研磨棒（名字忘了…看图）手工按压的，当然了肯定狠不细腻，女汉子毫不在意此等细节。渣图是磨好的板栗

步骤 3

其中单加香蕉的那款，挤入半个柠檬的柠檬汁

步骤 4

最后用合适的容器（鄙人左边俩栗子蛋糕用的纸杯，右边一榴莲蛋糕也是用的纸杯，中间是乐扣格拉斯盛放的香蕉柠檬蛋糕），烤箱预热后放入中下层，上下管加热，190度20分钟。开吃！

女汉子三味健康蛋糕的小贴士

食材已经有一点点甜味，如果你爱吃甜的可以加糖。加入黄油应该更香。方子尽量做到能量密度较低，尤其是用燕麦作为一部分碳水化合物更健康噢！

菜谱创建时间：2015-07-01 14:29:02