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干煸手撕杏鲍菇

#晚餐•2020年4月24日#我做的秀珍菇练手，可能比杏鲍菇好撕（看别人评论说不好撕），用手挤过水分， 然后微波炉叮了一会，再不粘锅小火干煸，差不多了倒了生抽，辣椒粉，孜然粉，芝麻一拌就ok了，可以当零食。

暖橙子 暖橙子
干煸手撕杏鲍菇

没想到还是要花点时间，不太会撕丝，干煸了很久水分还有啊……最后出品好吃😋白芝麻加辣酱红油，吃出了久违的川菜味儿。

行果果 行果果
干煸手撕杏鲍菇

三个菇，撕蛮细，锅里炒蛮久还湿，到微波炉打蛮快干了，就放了椒盐，炒得有些枯，蛮好吃的，就是太少，只一筷子，两三口嚼完了

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