薄荷猕猴桃白茶刨冰

作者： 有栖

夏天热茶烦躁，冷泡茶喝腻肿么办！ 做成刨冰娱乐的饮茶怎么样（笑

用料

• 热水（80度左右） 350ml
• 白茶 9g
• 薄荷 0.5g
• 蜂蜜 1tbsp
• 猕猴桃汁

薄荷猕猴桃白茶刨冰的做法步骤

步骤 1

水烧开，降温至80度左右； 混合白茶和薄荷进行冲泡。 若使用白毫银针，浸泡5min；其余白茶3min。

步骤 2

泡好后滤出茶叶，加入1tbsp蜂蜜，将茶汤放凉备用。

步骤 3

用猕猴桃汁将液体总量补充至500ml。 （可以自己榨汁也可以买超市榨汁，但若使用成品果汁…就不要加上述的蜂蜜了）

步骤 4

将液体倒入平底容器，置入冷冻室。 第一次隔两个小时，取出用叉子叉散。 之后每隔一小时取出叉散一次（这个步骤重复2-3次）

步骤 5

开吃！

菜谱创建时间：2015-07-01 10:02:31