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脆皮茄汁豆腐
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作者:
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豆腐是适合所有年龄的人,男女的家庭健康食品,尤其是妇女,豆腐,减肥,它是健康,体重减轻,光滑的皮肤,延缓衰老的好东西。
用料
豆腐
一块
鸡蛋
一个
干淀粉
适量
面包糠
适量
水淀粉
少许
糖
适量
米醋
适量
番茄沙司
两勺
脆皮茄汁豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切一厘米厚的块
步骤 2
鸡蛋打散,干淀粉、面包糠放盘中
步骤 3
用豆腐沾淀粉,沾蛋液再裹上面包糠
步骤 4
油五成热时下锅炸成金黄装盘
步骤 5
锅内留底油,放入番茄沙司和适量清水,根据个人口味放醋和糖,水淀粉勾芡,浇在豆腐上即可。
菜谱创建时间:2015-06-30 18:08:00
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