香草牛奶冻 Milk Jelly

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如果你想来一个新鲜又美味的甜点,那么这个食谱就是为你准备的。香草牛奶冻美味、香甜,家里人都会喜欢和享受这个甜点的,我的人家也一样,相信你也会。
If you want to serve a dessert that’s fresh, sweet and tastes really delicious then this recipe is for you. Milk jelly is a delightful way to serve a fresh cold dessert that’s a sweet and delicious treat the whole family will really enjoy. My family love these and so will yours I’m sure.

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用料  

做法步骤

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  • 准备食材

  • 吉利丁粉里加入30ml凉水,刚刚可以溶化吉利丁粉就可以。

  • 将奶和糖倒入奶锅中加热直到糖全部溶化。将溶化好的吉利丁加入到热奶中直到全部溶化,然后加入香草精并搅拌均匀。

  • 牛奶过滤后倒入提前准备好的模具或小碗中,放入冰箱冷藏直到固定,大约需要4个小时以上。

  • 把牛奶冻比模具中拿出来,浇上自己喜欢的酱汁就可以食用了。

小贴士

1. 吉利丁粉一定用凉水先溶化,这样容易与牛奶混合均匀。
2. 奶冻制作完成后要放在冰箱冷藏4小时至一晚都可以。

菜谱创建时间:2015-06-30 19:07:23

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