【原麦早餐】芭娜娜：女汉子串烧三明治+盐烤甜玉米

作者： 向大可

#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-6-29】芭娜娜：女汉子串烧三明治+盐烤甜玉米 芭娜娜，听名字就知道跟香蕉脱不了关系，谈到香蕉的甜点，那必然就跟巧克力脱不了关系了，这是原麦家难得的一款“重口味”吐司。香蕉是最适合拿来做烘焙的水果之一，来自热带的芳香，与优质巧克力的香甜混合在一起，馅料十足的拿在手上都会被巧克力豆沾染的到处都是。除此之外，吐司里还加入了大量亚麻籽，也就是近来超火的superfood（高营养低卡低脂）之一了。 重口味的吐司那就按照重口味的路线来搭配，扎实的牛肉夹馅，最好再趁热擦满蒜泥，这款三明治有着就算用油纸厚厚的包几层都没办法掩盖的香（suan）气（chou），不是女汉子就不要轻易尝试啦~~ 契合串三明治的主题，再来一根烤玉米，简单却异常好味道。 配方来源：厨友“bakerfannie”

用料

• #女汉子串烧三明治#
• 芭娜娜（原麦山丘） 2片
• 紫甘蓝 半个
• 沙拉酱/蛋黄酱等 适量
• 熟牛肉 适量
• 甜面酱 适量
• 大蒜 1瓣
• #盐烤甜玉米#
• 玉米 1根
• 黄油 少许
• 盐 少许

【原麦早餐】芭娜娜：女汉子串烧三明治+盐烤甜玉米的做法步骤

步骤 1

#女汉子串烧三明治# 紫甘蓝切细丝，与自己喜欢的沙拉酱混合拌好。

步骤 2

熟牛肉切块，与甜面酱拌好，最好使用配烤鸭的比较稀的甜面酱，没有的话可以用开水稍微把酱澥至可以均匀挂上牛肉的程度。 注：没有熟牛肉，可以将生牛肉切块，加入孜然粉、胡椒粉、盐、色拉油烤制片刻。

步骤 3

芭娜娜切片，每片切成四块，放入烤箱200度烤至表面焦黄香脆。

步骤 4

将大蒜对半切开，趁热在脆吐司表面磨成泥，让大蒜的香味融进吐司片，不喜欢吃蒜味的可以省略，但是真的很推荐尝试一下哦，而且一定要趁热磨。

步骤 5

将吐司、紫甘蓝、牛肉组合成三明治食用即可。

步骤 6

#盐烤甜玉米# 玉米水煮至熟。

步骤 7

借助玉米本身的热度，将少许黄油涂抹熔化在玉米表面，再撒上少许盐调味。

步骤 8

烤箱200度烤制10分钟左右即可。

菜谱创建时间：2015-06-29 12:24:33