白木耳莲子薏米甜汤

作者： Lovegracielee

清凉润肺去火

用料

• 莲子 30g
• 薏米 15g
• 红枣 10来颗
• 桂圆 10来颗
• 白木耳 1小朵

白木耳莲子薏米甜汤的做法步骤

步骤 1

将薏米、莲子、白木耳、桂圆、红枣都泡水半天左右…其中桂圆要加白砂糖泡半小时即可，红枣也是半小时

步骤 2

将泡发后的白木耳去掉黄色的根部，混合莲子、薏米倒入电饭煲开煮粥煮汤模式，完成后再倒入桂圆跟红枣，保温半小时至一小时，搅拌看白木耳跟莲子是否变软，即可食用.

步骤 3

根据个人口味添加适量白砂糖，清凉又美味.

白木耳莲子薏米甜汤的小贴士

Tips： 1、桂圆泡水要加白砂糖，否则浸泡的桂圆煮熟会没有桂圆的味道. 2、红枣跟桂圆要最后放入，以免让汤色变浑浊变黄.

菜谱创建时间：2015-06-28 01:19:08