烤生蠔

作者： 燕子_xn3b

最近喜欢上烤蠔，真的很好吃，自己做的就是放心。也很容易做。

用料

• 生蠔 1000
• 葱花，蒜末，萝卜干 适量
• 烧烤酱 一大汤勺
• 粉丝（可以不用） 适量

烤生蠔的做法步骤

步骤 1

将买回来的生蠔（让卖家去掉一半壳，不要买整个的，除非你很会剥壳），洗干净摆在烤盘上（没有烤箱可以用微波炉代替或是入锅蒸）

步骤 2

粉丝先用水泡半个小时，然后用开水烫一分钟，捞起备用。

步骤 3

把切好的萝卜干，粉丝，葱花撒在生蠔上面，然后烧烤酱加少许凉开水搅拌后淋在生蠔上面，把蒜泥用油爆一下，淋在生蠔上面，烤箱200度预热五分钟，把生蠔进烤箱烤15分钟就OK了。

步骤 4

烤好的样子，可以吃了。

烤生蠔的小贴士

粉丝可以不用，喜欢的就加，不喜欢就不加，没有粉丝依然美味。

菜谱创建时间：2015-06-27 19:56:00