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酸汤排骨砂锅面的做法

酸汤排骨砂锅面

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作者: 海龙女
海龙女
很开胃酸爽微辣的砂锅面。

用料

酸汤排骨砂锅面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨洗净切小段,放入砂锅内加食盐、胡椒粉、姜丝和花生油搅拌均匀,腌制15分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅里加入适量清水,大火烧开转小火做排骨汤,我煮了大概15分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做排骨汤时可以另起锅煮面条。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟后,转大火加入酸菜、辣椒、绿豆芽,煮沸后,加入面条,这时可以按口味加入食盐、酱油调味,如果觉得不够酸的话可加入适量的白醋。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次煮沸后加入芹菜、葱段,撒些花生油即可关火,起锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的酸汤排骨砂锅面,很酸爽,微辣。

酸汤排骨砂锅面的小贴士

喜欢辣些的朋友可自行多加辣椒,但是因为辣椒是后放的,而且因为砂锅的保温效果,越吃到后面会越辣。

菜谱创建时间:2015-06-27 09:57:38
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