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鱼香烤茄子
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作者:
渍
用料
肉末
小半碗
茄子
一个
豆瓣酱
两勺
糖
半勺
葱蒜末
一勺
生抽
一勺
白酒
一勺
芝士
一片(可不放)
鱼香烤茄子的做法步骤
步骤 1
锅中热油,葱蒜末爆香,加入肉末,加入所有调味熬成鱼香酱汁
步骤 2
烤盘抹油,将一个茄子切成八条,和酱汁拌匀,摆在烤盘里
步骤 3
有芝士的可以盖两片)
步骤 4
度烤15分钟即可
菜谱创建时间:2011-09-25 22:50:53
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