砂锅鱼片煲

作者： 炒勺猫

白菜粉丝豆腐香菇和鱼片简直就是绝配～

用料

• 鱼片
• 白菜
• 豆腐
• 香菇
• 小葱
• 姜
• 蒜
• 黑胡椒
• 盐
• 料酒
• 大料
• 粉丝
• 豆腐

砂锅鱼片煲的做法步骤

步骤 1

在砂锅中加入半锅水，中火烧开。同时将鱼片，白菜，香菇，葱姜蒜切好。

步骤 2

在烧开的水中放入切好的生姜丝，蒜片，两三瓣大料和小葱。

步骤 3

同时把鱼片放入料酒里腌，去味。

步骤 4

把鱼片放入锅中。

步骤 5

鱼片颜色变白以后加入切好的白菜和香菇，转小火。

步骤 6

白菜快烧熟的时候放入粉丝，豆腐。

步骤 7

最后加入盐和黑胡椒粉，大功告成。

菜谱创建时间：2015-06-27 08:20:37