黄瓜拍碎,备用。
锅里放点橄榄油,蒜末放进去稍微炒香,盛出来放在大点的容器里面加入2勺酱油,5勺陈醋一勺老干妈,糖放适量,调匀。
在容器,在加入香菜,炸花生,黄瓜,芝麻,拌均匀,最后淋上香油。
我是拌好了,放进冰箱腌制一会儿,那样咔嚓咔嚓脆,又好吃。 陈醋可以放六勺,按自己口味来调,不吃辣可以不放辣哦! 香菜跟花生越多越想哦!