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一碗肉丸子
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作者:
愤怒的丸子
用料
鸡肉
二两
蛋清
少许
淀粉
少许
葱姜末
少许
盐
少许
香油
几滴
一碗肉丸子的做法步骤
步骤 1
先将鸡肉剁成肉糜
步骤 2
加入葱姜末蛋清和少许淀粉水
步骤 3
顺一个方向搅打
步骤 4
一点一点少量加淀粉水,然后搅打至淀粉水完全被肉吸收。
步骤 5
水开后用勺子一点点加入肉丸,出锅后店几滴香油即可。
菜谱创建时间:2015-06-26 08:59:30
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