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麻辣土豆片的做法

麻辣土豆片

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作者: yumyumlake
yumyumlake
打小喜欢吃土豆,喜欢吃辣~~研究了好几种麻辣土豆的吃法。这种是口感很像外面麻辣烫的味道,自个儿在家做,很简单,也不用担心小店里的油了~

用料

麻辣土豆片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备小葱一段 蒜几瓣 小米椒切好 土豆去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点盐 捣蒜 (一定要看到蒜汁,捣的越烂越好~) 然后拿开水快速一呲

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮土豆的时候炒了点花生米 切碎备用 (按个人口味,不加也行~)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将生抽、蚝油、呛好的蒜、小米椒、油泼辣子放入,再加半勺盐,加花椒粉,最后淋几滴香油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆煮好过遍凉水,接着把水分控干就好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上调料,放小葱, O了。

麻辣土豆片的小贴士

1、生抽不宜倒多,也不宜太少,一颗大土豆加两三勺就够。 2、非常能吃辣的朋友们,可以加点黄辣酱,超级好吃。

菜谱创建时间:2015-06-25 17:54:44
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