准备小葱一段 蒜几瓣 小米椒切好 土豆去皮
放点盐 捣蒜 (一定要看到蒜汁,捣的越烂越好~) 然后拿开水快速一呲
煮土豆的时候炒了点花生米 切碎备用 (按个人口味,不加也行~)
将生抽、蚝油、呛好的蒜、小米椒、油泼辣子放入,再加半勺盐,加花椒粉,最后淋几滴香油
土豆煮好过遍凉水,接着把水分控干就好
淋上调料,放小葱, O了。
1、生抽不宜倒多,也不宜太少,一颗大土豆加两三勺就够。 2、非常能吃辣的朋友们,可以加点黄辣酱,超级好吃。