用APP打开
抹茶白玉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

抹茶白玉

6657人浏览 757人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
作者: Shirley糊田田
Shirley糊田田
抹茶白玉。。。日本的叫法,听上去悬乎了点,其实就是糯米团子么。微微压扁的造型实际上也常见的呀,苏州的瘪嘴团(甜吃就是南瓜瘪嘴团,咸吃喝青菜什么的一起~)和它简直就是一个模子里刻出来的~瘪嘴团瘪嘴团,够形象的吧XD

用料

抹茶白玉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

糯米粉和水按照1:1的比例调和揉匀分成两份

步骤 2

用几滴水将抹茶粉调匀后揉进其中一份,各自分成小剂子后揉圆、用手指在中间微微压扁

步骤 3

水煮开后将糯米团子下锅,煮至浮起后捞出过凉开水

步骤 4

糯米团子配上提前用喜欢的水果(我用了柚子肉,偷懒不想煮糖水的话直接调些蜂蜜水,也可以用蜜红豆啊牛奶啊什么的)煮成的糖水就好了

菜谱创建时间:2011-09-25 20:20:37
换个做法