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跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法

跟着Jamie学做古巴MOJITO

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作者: Viviannbb
Viviannbb
JAMIE是我最喜欢的厨师,没有之一,简简单单就能做出各种美味佳肴,古巴鸡尾酒MOJITO在他手里也是无比简单的一道特调,味道很赞哦!!!

用料

跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小青柠切掉尖头,然后切半,只要半边,再切成四块,放进杯中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摘取新鲜薄荷嫩芽7-8束,每束约2-3片叶子,洗干净放进杯中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺细砂糖放进杯中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖的一头或者手动打蛋器的杆子,轻轻挤压细砂糖、青柠、薄荷叶,记住一定要轻压,因为如果太用劲捶打,会把青柠白色部分的苦汁挤压出来从而破坏口感

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

50ml的哈瓦那朗姆酒倒入杯中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砸碎冰块,随便你用什么砸,JAMIE是用布包着直接敲在操作台上的,我是用保鲜袋装着冰块,用擀面杖敲碎的,碎冰装满至杯子的3/4处

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量苏打水至杯子4/5处

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子轻轻搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加满冰块,顶部放上薄荷叶装饰,一杯古巴MOJITI就妥妥地等着你品尝啦

跟着Jamie学做古巴MOJITO的小贴士

冰块尽量备多点,天气热,冰块融化得太快了。

菜谱创建时间:2015-06-24 23:20:13
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