土豆香肠蔬菜饼

作者： 思念的味道-3

非常简单易上手的一款煎饼

用料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 红菜椒 1/3个
• 芹菜 少许
• 香肠 1根
• 面粉、鸡精、盐、油 适量

土豆香肠蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净切薄片，放锅内蒸熟。

步骤 2

将胡萝卜丶香芹、红菜椒、香肠洗干净切粒备用

步骤 3

将蒸熟后的土豆用勺子压成土豆泥备用

步骤 4

将切粒后的胡萝卜、香芹、红菜椒、香肠与土豆泥放一起，加入适量盐、面粉、鸡精拌匀。

步骤 5

双手沾点清水（保持双手的湿润防沾），把拌匀后的材料搓成一个个如鸡蛋大小的圆球，稍稍按扁。

步骤 6

在不沾锅内放少许油，锅热后把土豆香肠蔬菜饼放到锅里慢火煎至两面金黄即可

步骤 7

装碟开吃^_^

土豆香肠蔬菜饼的小贴士

可以按自己喜好放材料，如：玉米、豌豆、西葫芦、韭菜、肉末也是不错的选择哦

菜谱创建时间：2015-06-23 22:53:43