简易版奶油蘑菇浓汤

作者： 晴天0103

5分钟完成，西餐可以超简单

用料

• 洋葱
• 蘑菇
• 面粉
• 油
• 黑胡椒
• 牛奶

简易版奶油蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1

其实是需要黄油，但是黄油不是每家都有，所以用普通的炒菜油why not！，味道一样香浓，反而觉得不那么油腻呢，一小勺油，两大勺面粉，小火炒到面有些微黄，倒半碗清水，半袋牛奶煮开

步骤 2

等待煮开的时间拿个小锅放点点油倒入洋葱碎和蘑菇，（当然最好是口蘑，但是如果没有口蘑其他蘑菇也不要嫌弃，差不到哪去！）放盐和黑胡椒炒至出汁，倒入刚才的汤里一起煮开，转小火再煮半分钟就可以出锅啦，上面随心情撒各种碎，浓郁的蘑菇汤配上法棍可美啦，当然如果没有法棍，干馒头又如何不可！

简易版奶油蘑菇浓汤的小贴士

有说要加高汤，我闲来无事就想喝个蘑菇汤去哪里弄高汤！不加高汤一样好喝，还有说要把炒好的面擀一下或过一下筛好去掉面疙瘩，嫌麻烦如我看到这一步就不想做下去了好嘛，面疙瘩不可怕，吃到嘴里还香香的那，还要放淡奶油，根本不知道什么是淡奶油好嘛，你要说这算什么西餐太不严谨，那你看什么简易版简易版那！（好吧，原谅我大晚上的忍不住喝了一大碗浓汤而产生的负罪感转化成没来由的怒气吧，但是，真的超好喝！！！）

菜谱创建时间：2015-06-23 20:54:30