油炸花生米

作者： 不辞冰雪_fcol

好主妇必备技能，超级下酒菜

用料

• 花生米 一盘
• 食用油 半碗
• 盐 2小勺

油炸花生米的做法步骤

步骤 1

冷锅冷油，下花生米，中小火翻炒，一直到听到花生米有叭叭炸响声就差不多了，响声过后就可以迅速捞出来。不能过火了，否则就糊了

步骤 2

等稍微凉一些撒两小勺盐就可以了。

油炸花生米的小贴士

花生米炸的时候可以尝一下，我一般是边炸边尝，等到没有生味了就差不多。捞出来之后油的余温还可以继续给花生加热呢。热的时候不脆，晾晾了之后就会很脆

菜谱创建时间：2015-06-21 15:02:26